26 mai 2017

comme une envie de douceur ...

je croyais que ce serai difficile de faire un bon pain d'epices et je pensais ne pas y arriver, mais j'ai trouve et adapte cette recette ultra facile et quasi inrratable ... les ingredients: 125 grs cassonade 125 grs de miel 20 cl lait 250 grs farine 1 cuil. cafe bicarbonate de soude 30 grs beurre 1 cuil. soupe de 4 epices et si on veut des raisins fruits confits, noix etc... En premier on fait fondre doucement le miel, le sucre roux ( ou cassonnade), le beurre dans le lait ...   - au micro-ondes, programe... [Lire la suite]
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25 juin 2016

la pavlova, un dessert facile et délicieux....

En regardant une émission de télévision sur la Nouvelle Zélande j'ai découvert la pavlova un dessert créer en l'honneur d'une ballerine qui a fait une tournée en Nouvelle Zélande et en Australie aux environs des années 1920 ...Ces 2 pays se discutent la paternité de la recette...Une meringue moelleuse , couverte de chantilly, et garnie de fruit de saison ... j'ai choisi la version individuelle : les ingrédients pour 4 petites pavlovas ou une grosse: pour la meringue                  ... [Lire la suite]
Posté par fafafou à 17:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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